ENCRE IBT

Un appareil intelligent conçu pour vous aider à cuire le repas parfait sur votre gril ou dans votre four est un thermomètre à viande intelligent. Si vous ne savez pas ce qu’est un thermomètre à viande intelligent, il se connecte à un smartphone ou à un autre appareil via Bluetooth ou Wi-Fi. Il vous permet de surveiller la température interne de la viande, du poisson, de la volaille ou de tout aliment pendant la cuisson sans le vérifier constamment au four ou au gril. Ces thermomètres à viande intelligents peuvent être un excellent moyen de s’assurer que vos aliments sont toujours cuits à la température parfaite. Nous avons récemment pu tester un nouveau thermomètre à viande intelligent d’INKBIRD.

Pour ceux d’entre vous qui n’ont pas entendu parler d’INKBIRD, ils sont un fabricant mondial d’appareils domestiques intelligents qui existent depuis 2010. Ils fabriquent une variété de thermomètres à viande qui peuvent être utilisés pour le barbecue, le grillage, la cuisson, le brassage maison et d’autres cuisines, et ont été très populaires parmi les chefs, les cuisiniers et les experts. Nous avons obtenu leur dernier thermomètre à viande intelligent, le thermomètre intelligent IBT-26S pour barbecue, qui fonctionne sur les connexions Bluetooth et Wi-Fi pour tester, et voici ce que nous avons trouvé.

INKBIRD Bluetooth Wifi Smart BBQ Thermomètre déballé. GearBrain

Le thermomètre à viande intelligent le plus récent d’INKBIRD est le thermomètre intelligent pour barbecue IBT-26S Bluetooth et Wi-Fi. Ce nouvel appareil de cuisson intelligent possède de nombreuses fonctionnalités pour aider même le chef débutant à cuire la viande parfaite sur le gril ou au four. C’est aussi le premier thermomètre alimentaire avec 5G. La puce 5G intégrée d’INKBIRD offre des vitesses plus rapides et une latence plus faible lorsqu’elle est connectée à une connexion Wi-Fi Bluetooth 5.1 et 2.4GHz ou 5GHz. Par conséquent, lors de l’utilisation du thermomètre à viande intelligent, les utilisateurs obtiendront des connexions plus efficaces et plus stables pour surveiller à distance le processus de cuisson à partir d’un smartphone à tout moment, n’importe où.

Et en parlant de contrôle, IBT-26S est livré avec un contrôle intelligent de l’application via l’application mobile INKBIRD (iOS et Android). L’application vous aide non seulement à cuisiner, mais fournit également des recettes. Les utilisateurs peuvent choisir jusqu’à 23 paramètres de viande prédéfinis USDA, ce qui est pratique pour les novices en cuisine et facilite la cuisson. L’application vous permettra également de définir des alarmes de température élevées / basses pour éviter les échecs de cuisson et de personnaliser les comptes à rebours pour assurer des résultats parfaits.

Le thermomètre intelligent pour barbecue INKBIRD est livré avec un dos magnétiqueGearBrain

Une autre fonctionnalité intéressante du nouveau thermomètre à viande BBQ intelligent d’INKBIRD est la capacité de surveillance en temps réel qui peut être vue sur l’application ou via le thermomètre BBQ. Ce petit appareil est l’endroit où vous branchez les sondes de viande, qui sont ensuite insérées dans votre viande. Il a un dos magnétique vous permet de coller fermement sur le barbecue ou le four. Vous pouvez également utiliser un support pliable si vous placez le thermomètre BBQ sur une surface plane. Le barbecue est livré avec un rétroéclairage et affichera toutes les données des sondes, telles que les changements de température (Celsius et Fahrenheit), les tableaux de température et autres paramètres de cuisson. Vous pouvez régler la luminosité via l’application en fonction de n’importe quelle situation d’éclairage. Et toutes les données sont stockées jusqu’à 1 mois dans le serveur cloud INKBIRD. Les utilisateurs peuvent exporter l’historique par e-mail pour d’autres besoins.

Le thermomètre barbecue INKBIRD est alimenté par piles. Il dispose d’une batterie au lithium intégrée avec 2500mAh qui peut fonctionner en continu jusqu’à 32 heures après une charge complète. Pour charger le thermomètre, vous pouvez utiliser le câble USB Type-C fourni avec le thermomètre, et il faudra environ 3,5 heures pour le charger.

Le thermomètre BBQ intelligent IBT-26S INKBIRD est conçu pour utiliser jusqu’à cinq sondes de viande et une sonde ambiante. Cependant, la version actuelle n’a que quatre sondes à viande. (Remarque: la société nous a dit que la version à six sondes serait sur le marché à l’avenir,) Les quatre sondes en acier inoxydable de qualité alimentaire n’affecteront pas le goût original de l’aliment lors de la détection. Et ils sont faciles à nettoyer après la cuisson. Et ils sont faciles à nettoyer après la cuisson. Et ils sont faciles à nettoyer après la cuisson. Chaque sonde a une précision de mesure élevée de 0,5 ° C / 0,9 ° F et prend en charge une mesure de courte durée allant jusqu’à 250 ° C / 482 ° F et une surveillance continue jusqu’à 300 ° C / 572 ° F via le thermomètre BBQ et l’application INKBIRD.

Application INKBIRD avec 23 préréglages de cuisson

La configuration de votre thermomètre BBQ intelligent INKBIRD IBT-26S est facile. Tout d’abord, déballez le thermomètre à viande et chargez-le. Téléchargez l’application INKBIRD au fur et à mesure qu’elle se recharge depuis l’App Store ou Google Play. Vous pouvez également obtenir les instructions en scannant le code QR dans les instructions ou sur le côté de la boîte pour obtenir l’application INKBIRD. Créez un compte et associez votre smartphone au thermomètre INKBIRD BBQ. Une fois connecté, vous devez connecter le thermomètre à votre réseau Wi-Fi domestique. Assurez-vous d’avoir votre mot de passe Wi-Fi à portée de main. Lorsque cette connexion est établie, vous pouvez commencer à utiliser le thermomètre BBQ. Remarque: le manuel d’utilisation fourni contient toutes les instructions d’installation faciles à suivre et des diagrammes pour chaque étape du processus d’installation.

Pour notre test, nous avons grillé du steak puis des côtelettes de porc à l’aide du thermomètre intelligent pour barbecue INKBIRD qui fonctionne sur les connexions Bluetooth et Wi-Fi. GearBrain

GearBrain a testé de nombreux thermomètres à viande intelligents, mais INKBIRD est le premier thermomètre BBQ intelligent que nous avons testé avec quatre sondes pouvant connecter jusqu’à six sondes. C’était également le premier thermomètre à viande intelligent connecté à un thermomètre BBQ intelligent avec un écran LCD rétroéclairé. Nous avons aimé l’apparence du thermomètre et l’affichage était facile à lire. De plus, le dos magnétique du thermomètre BBQ a facilité son placement sur le BBQ pour surveiller la température pendant la cuisson.

Une fonctionnalité que nous avons aimée sur l’INKBIRD IBT-26S était les alarmes que vous pouviez définir dans l’application. Vous pouvez choisir l’alarme pour qu’elle se déclenche à n’importe quel intervalle de 5 minutes à partir de 5 minutes et définir une sonnerie de notification. C’était pratique lors de la cuisson de la viande qui nous obligeait à nous retourner plusieurs fois.

L’application INKBIRD est livrée avec des alarmes et des réglages faciles à configurer et à suivre pendant BBQing.GearBrain

Une autre caractéristique intéressante du thermomètre intelligent pour barbecue INKBIRD était la facilité d’utilisation lors de la configuration de votre barbecue. L’application facilite la sélection du type de viande et de la température ou du goût (c.-à-d. rare, moyennement rare, etc.) La sélection de viande a une vaste gamme et comprend tout ce que vous pourriez vouloir barbecue, comme le bœuf, le poisson, le porc, l’agneau et autres. Et vous pouvez personnaliser et surveiller chaque sonde dans l’application ou sur le thermomètre BBQ.

Pour notre test, nous avons cuit un steak de flanc sur un gril et utilisé un smartphone Apple iPhone 14 Pro avec 5G pour surveiller la cuisson dans l’application INKBIRD. Nous avons branché l’une des sondes et attaché le thermomètre BBQ à notre barbecue à notre barbecue à gaz. Nous avons réglé le réglage sur moyen rare et avons atteint la température de cuisson souhaitée en peu de temps. Le résultat a été un succès.

Cuit à la perfection avec le thermomètre intelligent INKBIRD BBQConGearBrain

Il y avait un problème que nous avons été surpris de ne pas voir dans l’application INKBIRD, les idées de recettes. Beaucoup d’autres thermomètres à viande intelligents ont des sections dans leur application qui incluent des recettes pour les utilisateurs. INKBIRD propose des idées de recettes sur leur site, auquel vous devez accéder séparément de l’application. Ils sont situés dans la section Communauté du site. Ce serait bien d’avoir un lien depuis l’application pour les utilisateurs, en particulier les chefs aventureux.

Quels sont les avantages de l’utilisation d’un thermomètre à viande intelligent? L’utilisation de ces nouveaux appareils de cuisson intelligents présente de nombreux avantages. Ils sont pratiques. Les utilisateurs peuvent surveiller la température de leur viande de n’importe où dans leur maison sans avoir à la vérifier constamment au four ou sur le gril. Ces appareils sont précis, garantissant que votre viande est cuite à la température parfaite. De nombreux thermomètres à viande intelligents sont abordables, ce qui en fait une option plus accessible pour les personnes de tous âges. Les thermomètres intelligents pour viande ou aliments sont également faciles à utiliser, même pour les débutants. Ils sont plus hygiéniques que les traditionnels, car ils ne nécessitent pas de toucher la viande à mains nues. Et ils peuvent suivre la température de votre viande au fil du temps, ce qui peut vous aider à identifier les modèles et les tendances dans votre cuisine.

Un thermomètre à viande intelligent peut être une bonne option si vous voulez un moyen pratique, précis et abordable de cuire la viande. Ils sont simples à utiliser et vous aideront à cuire tout type de viande, de poisson, de porc, de côtes levées ou de volaille sur votre gril ou au four à votre guise. Mais vous devez décider si vous voulez un thermomètre à viande intelligent filaire ou sans fil. Le sans fil vous coûtera plus cher et limitera le nombre de sondes que vous pouvez utiliser pendant la cuisson. Un thermomètre à viande intelligent câblé offrira plus de sondes, mais certaines ont des fonctionnalités limitées.

Après avoir testé INKBIRD IBT-26S, nous recommandons ce thermomètre BBQ intelligent pour les cuisiniers de tous niveaux. Bien que certains utilisateurs ne veuillent peut-être pas de sondes filaires, nous devons dire que pour seulement 90 $ (et quelques coupons exclusifs pour des rabais plus importants), cela peut l’emporter sur les options sans fil pour certains chefs. N’oubliez pas que vous obtiendrez quatre sondes filaires (avec la possibilité de passer à six, qui seront en vente très bientôt), un thermomètre barbecue rétroéclairé LCD avec une batterie longue durée et une excellente connectivité pour vous aider à cuire le steak, le poisson, le poulet ou tout autre aliment parfait sur votre gril ou au four à chaque fois.

Consultez The GearBrain, notre moteur de recherche de produits de compatibilité, pour voir les autres appareils intelligents d’INKBIRD ainsi que ceux qui fonctionnent avec les appareils compatibles Google Assistant et Amazon Alexa.

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